Checkliste Gewerbeschein
Der Gewerbeschein wird im zuständigen Gewerbeamt beantragt. Die Erteilung eines Gewerbescheins erfolgt in der Regel innerhalb weniger Tage und bringt mit sich, dass die ausstellende Behörde weitere Stellen wie Finanzamt und Industrie- und Handelskammer über die erteilte Erlaubnis informiert.
| Dokumente |
|---|
| Personalausweis (ggf. Aufenthaltsgenehmigung) |
| Angaben über die Art des geplanten Gewerbes |
| Erklärung ob haupt- oder nebenberuflich selbstständige Tätigkeit geplant ist |
| Entrichtung der Verwaltungsgebühr (regional unterschiedlich zwischen 20 und 40 €) |
Checkliste Konzession
Eine Konzession ist erforderlich, wenn im geplanten Restaurant Alkohol ausgeschenkt werden soll und / oder zubereitete Speisen angeboten werden sollen. Die Kosten für die Erteilung einer Konzession sind regional unterschiedlich und können zwischen 50 und 400 € betragen. Es handelt sich dann um eine selbstständige Tätigkeit, deren Erlaubnispflicht im deutschen Gaststättengesetz geregelt ist. Beantragt wird die Konzession beim zuständigen Gewerbeamt, folgende Unterlagen sind dazu Voraussetzung:
| Dokument | Wo erhalte ich das Dokument |
|---|---|
| Personalausweis | Örtliche Meldebehörde |
| Aktuelles polizeiliches Führungszeugnis | Bundesamt für Justiz |
| Auskunftserteilung aus dem Gewerbezentralregister | Bundesamt für Justiz |
| Gewerbeversicherung | Private Versicherungsunternehmen |
| Steuerliche Unbedenklichkeitsbescheinigung | Finanzamt |
| Pacht- oder Mietvertrag für die Räumlichkeiten | Vermieter |
| Betrieb bei der Berufsgenossenschaft anmelden (Unfallversicherung) | Berufsgenossenschaft |
| Gesundheitszeugnis für Betreiber und Angestellte | Gesundheitsamt |
| Nachweise über die Teilnahme an gesetzlich vorgeschriebenen Schulungen über Gesundheit und Hygiene | Gesundheitsamt & Industrie- und Handelskammer |
| Ausschankgenehmigung | Gewerbemeldestelle |