Jugendwerkstätten sind Einrichtungen der Jugendsozialarbeit, welche Jugendliche mit individuellen Problemlagen unterstützen, schulische oder ausbildungsbezogene Hemmnisse zu überwinden. So sollen Schülerinnen und Schüler in eine regelmäßige Beschulung zurückgeführt, an einem alternativen Ort beschult oder auf eine Ausbildung vorbereitet werden.
Jugendwerkstätten halten werkpraktische Angebote vor, die sich flexibel an den Interessen und Bedürfnissen der Teilnehmer orientieren. Sie fördern die Motivation der Jugendlichen, bieten berufliche Orientierung und unterstützen in der Berufs- und Lebenswegplanung.